Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники лаундж-бара ШИШКА Lounge Almaty приглашают всех, кто неравнодушен к мясу, попробовать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Обычно это осуществляется в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, которая не даст вытечь соку, а потом на среднем огне. Непременно сообщите нужную степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вы получили именно такой стейк, что доставит вам максимальное удовольствие.